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第177行: | 第177行: | ||
<small>d鹽少許</small> | <small>d鹽少許</small> | ||
* 首先將a,b混合後c 靜置1天 由於澐肉會溶於水中 淨化好後用紗網過濾出b 再將澐肉水倒入鍋內小火慢熬 將水分蒸發提煉回澐肉 | |||
* '''料理过程''' | * '''料理过程''' | ||
<small>a澐肉 100克</small> | <small>a澐肉 100克</small> | ||
第198行: | 第194行: | ||
(由於油炸後會形成一層保護膜就不用怕溶化) | (由於油炸後會形成一層保護膜就不用怕溶化) | ||
蒸至栗子地瓜能用筷子戳入即可食用 | 蒸至栗子地瓜能用筷子戳入即可食用 | ||
=== '''<big>澐叔箴言</big>''' === | |||
<big>真正的美食家是連自己都吃的</big> | |||
未完待续—— | 未完待续—— | ||
To be continue... | To be continue... | ||
[[Category: 房间]] | [[Category: 房间]] |
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